Hué - Infos
Sur les rives de la rivière des Parfums, la ville historique de Huế était le siège de la dynastie Nguyễn. Aujourd'hui, c'est une ville animée avec un riche patrimoine culturel et architectural, et offrant des vues sublimes sur les montagnes environnantes. Les majestueuses pagodes et l'imposante cité impériale rappellent le passé de la région. La délicieuse cuisine locale est aussi l'une des meilleures du pays. Pour se remettre de toutes ces émotions, rien de tel qu'une bouteille de Huda, la bière de la ville.
Côté auberges de jeunesse à Huế, vous pouvez loger chez l'habitant dans une maison traditionnelle donnant sur la principale rue piétonne, ou bien dans un refuge le long de la rivière avec des chambres décorées de fleurs fraîchement coupées. Pour faire des rencontres, optez pour une auberge de jeunesse de Huế avec salles communes et jardins ou bars – idéal pour rencontrer d'autres voyageurs. Certaines proposent aussi des locations de motos, et beaucoup ont le wifi gratuit et la clim. Si vous voulez un peu d'intimité, vous pourrez choisir un dortoir réservé aux femmes ou une chambre individuelle.
C'est dans le centre-historique de Huế que se trouvent les principales attractions et le cœur de la vie nocturne. N'hésitez pas à goûter la Bún bò Huế, une soupe de bœuf et de nouilles à la citronnelle. Partez à la découverte de la région et faites le plein de nature en allant au parc national de Bạch Mã, à moins de 50 km de la ville – riche en flore et en faune locales, il couvre la chaîne Annamitique et la côte. Envie d'une pause détente ? Direction les sources thermales chaudes d'Alba Thanh Tân, à 40 kilomètres.
La cité impériale, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un incontournable de Huế. Construite entre 1805 et 1832, cette ancienne résidence des empereurs Nguyễn est entourée de murs et de douves. Ne manquez pas non plus la pagode de Thiên Mu, construite en 1601 (même si la structure actuelle date des années 1800). Aujourd'hui encore, elle sert à la formation des moines bouddhistes. Rendez-vous sur les tombes des anciens empereurs pour voir de riches sculptures et une architecture des XIXe et XXe siècles. Pour découvrir une facette plus contemporaine de Huế, allez marchander au marché de Dong Ba.
Si vous venez de Da Nang (ou si vous y allez), vous pouvez prendre une voiture, une moto ou un taxi et passer par le col de Hải Vân, réputé pour ses panoramas. Si vous arrivez par avion depuis Hanoï ou Ho Chi Minh-Ville, l'aéroport de Phu Bai est à environ 15 km de Huế. Une fois en ville, le vélo ou la moto sont les meilleurs moyens de se déplacer.