Les meilleures choses à faire au Sri Lanka

Les meilleures choses à faire au Sri Lanka

Que vous vouliez surfer sur des incroyables vagues, faire des randonnées dans les hautes montagnes majestueuses, vous détendre sur les plages de sable blanc ou découvrir la faune locale, la petite île du Sri Lanka est la destination à ne pas louper. Et si vous n’êtes pas encore tout à fait convaincu, en voici la preuve : on vous dit que faire au Sri Lanka, pour un voyage mémorable !

Que à faire à Colombo, Sri Lanka

Il est très probable que Colombo soit la première étape dans vos folles aventures au pays des merveilles qu’est le Sri Lanka. La capitale vibre au rythme d’une ambiance cosmopolite rafraîchissante et plus moderne que le reste de l’Asie du Sud et est le point de départ idéal pour vous lancer à corps perdu à la découverte des diverses régions environnantes.

 

1. « Into the Wild » au parc national d’Udawalawe, à 4 heures de Colombo

Abritant plus de 5 000 éléphants, des centaines d’espèces d’oiseaux, des léopards, des buffles et d’autres espèces sauvages, Udawalawe est un lieu à ne pas manquer. Il est plus petit et moins peuplé que le parc de Yala situé à proximité, ce qui lui permet d’être moins touristique mais, croyez-nous, tout aussi impressionnant. Le safari dure environ 3 heures et il est recommandé de faire appel à un guide, car leurs yeux sont aussi acérés que des faucons, et vous ne manquerez pas une miette de ce que cette nature luxuriante a à vous offrir !

 que faire au sri lanka - parc national d'Udawalawe

2. Parcourez les petites allées du labyrinthe qu’est le marché de Pettah

Vous voulez visiter un bazar vraiment bizarre ? Le marché de Pettah est un kaléidoscope enivrant d’images, de sons et d’odeurs. Un après-midi suffira à vous laisser totalement étourdi. Allez et venez entre les stands et laisser vous envouter par l’effervescence de l’endroit. Faites le plein d’épices, de produits frais, de street food et d’essentiels de voyage. N’oubliez pas de négocier pour obtenir le meilleur prix !

 

3. Volez au-dessus des eaux sur la balançoire de Dalawella – à 2 heures de Colombo

Si vous recherchez la photo Instagram parfaite, assurez-vous d’ajouter à votre itinéraire l’endroit le plus célèbre de tout le Sri Lanka, Dalawella Beach. Mais, nous direz-vous, cette fameuse balançoire est-elle vraiment à la hauteur de tout ce battage médiatique (… et de la foule) ? Assurez-vous de prévoir votre visite pour le coucher du soleil, apportez quelques bières, et balancez-vous au-dessus de l’océan Indien, les tortues de mer nageant au-dessous de vos pieds et faites-vous votre propre avis ! (Petit indice : la réponse est oui !).

 

4. Faites un saut dans le temps à l’Old Dutch Hospital

Après une longue journée de promenade dans les rues de Colombo, il n’y a pas de meilleur endroit pour se reposer que l’Old Dutch Hospital. Symbole de l’occupation hollandaise du Sri Lanka, cette ancien hôpital et base militaire a été joliment restauré après les attaques de la Central Bank et transformé en 2011 en lieu touristique qui abrite aujourd’hui une multitude de commerces et de restaurants. Il est considéré aujourd’hui comme le plus ancien bâtiment de la capitale et est le lieu idéal pour prendre le soleil et faire de nouvelles rencontres.

 

5. Partez en excursion le temps d’une journée à la ville fortifiée de Galle, à 2 heures de Colombo

La ville fortifiée de Galle, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre un portail inouit sur le riche passé srilankais. Avec ses boutiques chics, ses charmants cafés et ses restaurants animés à perte de vue, Galle a tout d’une petite ville européenne perdue au sud du Sri Lanka. Après quelques pérégrinations dans les rues animées, éloignez-vous de l’agitation pour aller visitez les anciennes demeures néerlandaises encore debout et la cathédrale Sainte-Marie. Un trésor du pays à voir absolument !

 que faire au sri lanka - phare de Galle

@lapping

6. « Nage droit devant toi » avec les tortues de mer à Dalawella – à 2 heures de Colombo

S’il y a une chose à mettre au top de votre bucket list c’est bien nager avec des tortues géantes sauvages ! Et la plage de Dalawella réunit toutes les conditions idéales pour le faire, à savoir des eaux peu profondes et une mer calme. Alors partez observer les tortues dans leur habitat naturel vivre leur petite vie paisible, tout en gardant bien sur une distance de sécurité avec ces majestueuses créatures afin qu’elles continuent de revenir dans la région. Avec un peu de chance, elles vous accorderont un selfie du tonnerre !

 

7. Surfez la vague à Hikkaduwa, à 1h50 de Colombo

Le Sri Lanka est le paradis des surfeurs et Hikkaduwa est facilement accessible depuis Colombo, ce qui en fait un excellent endroit pour faire une pause et profiter des houles rafraichissantes de l’océan Indien. Si vous n’êtes pas encore un expert de la glisse (non, nous non plus), vous serez ravi d’apprendre qu’il existe de nombreuses écoles de surf offrant des cours pour tous, du novice au professionnel. Alors pas de quoi faire de vagues, détendez-vous et laissez-vous tenter !

 

8. Faites un tour en tuk-tuk

Vous connaissez le dicton « l’important ce n’est pas la destination, c’est le voyage » ! Alors, partez en expédition à bord du meilleur transport de la ville : le tuk-tuk ! Il n’y a pas de meilleur moyen de voir les sites touristiques de Colombo que de voyager dans ce qui est essentiellement un cyclomoteur surdimensionné. Votre chauffeur vous donnera un tas de conseils sur les endroits les plus authentiques du pays, et il deviendra peut-être même un fidèle ami. Assurez-vous quand même de vous mettre d’accord sur un prix avant de partir, le tarif peut monter assez vite !

 

Que à faire à Kandy, Sri Lanka

Avec une histoire aussi fascinante que Game of Thrones, Kandy est le centre culturel et historique du Sri Lanka. C’est une ville dynamique et vibrante qui abrite la meilleure nourriture qui soit !

 

9. Marchez dans les pas des rois et reines d’antan dans le jardin botanique de Peradeniya

Découvrez la nature sous son meilleur jour en visitant le sublime jardin botanique de Peradeniya. Ralentissez quelques instants, respirez à fond et laissez tous vos soucis s’évaporer pendant que vous traversez les grandes allées que foulaient autrefois les grands rois et reines. Ces jardins sont les plus vastes du Sri Lanka, comptant plus de 10 000 arbres. Quoi de mieux pour se revitaliser qu’une petite promenade au milieu de la nature, loin de l’agitation de la ville ?

 

10. Rendez la petite souris jalouse en visitant le Temple de la Dent

Aussi étrange que cela puisse paraître, le Temple de la Dent attire, chaque année, des visiteurs du monde entier et est l’une des grandes attractions du Sri Lanka. Attention néanmoins à bien prévoir votre visite et à bien couvrir vos jambes et vos épaules avant d’entrer, car la dent de Bouddha est considérée comme sacrée. La seule question qui reste à poser est la suivante : Quelqu’un connait le nom du dentiste de Bouddha ?

 que faire au sri lanka - Temple de la Dent

Image by Sachinthaka Serasinghe

11. Apprenez à cuisiner à la srilankaise

Ne faites pas subir à votre famille et vos amis le fameux « C’était vachement meilleur au Sri Lanka » en devenant vous-même chef spécialiste d’une des meilleures cuisines du monde. Des currys au kottu, en passant par les rottis et les samosas, découvrez l’art des saveurs de la cuisine srilankaise auprès de locaux qui ont passé leur vie à perfectionner les mêmes plats depuis des années. Il existe des centaines d’endroits où prendre des cours de cuisine à Kandy, alors pourquoi ne pas rajouter un peu de piment à votre vie en vous lançant derrière les fourneaux ?

 

12. Sautez dans un train en direction d’Ella

Vous ne verrez plus jamais un train de la même manière après avoir vécu cette expérience fascinante. Traversez les forêts brumeuses, admirez les cascades jaillissantes, engagez la conversation avec des habitants bavards et profitez des vues pittoresques dans ce train partant de Kandy à destination d’Ella. Vous souhaiterez même que le voyage ne s’arrête jamais (le trajet durant déjà 8 heures), un sentiment rare lorsque que l’on est sur la route depuis déjà un bon moment ! Montez à bord et découvrez la beauté sauvage pure que vous offre les paysages srilankais, vous ne trouverez jamais rien de comparable, on vous le promet !

 

13. Trouvez votre rythme en vous essayant à la danse traditionnelle de Kandy

Le Kandy Lake Club est l’endroit le plus populaire pour assister à un spectacle de danse traditionnelle et c’est assurément un spectacle à ne pas manquer. Avec des masques qui vous feront froid dans le dos et des mouvements qui vous pousseront à sauter sur le premier tambour qui vous passe sous la main, on vous garantit une soirée inoubliable !

 

14. Faites une promenade sur les rives du Lac Kandy

Lorsque le jour fait place à la nuit, il n’y a pas de meilleur endroit pour profiter des derniers rayons du soleil que le Lac Kandy. Il faudra environ une heure pour arriver au bout du trajet, et cela sans comptez les millions de petites pauses que vous vous sentirez obligé de prendre pour admirer la faune et flore locale et les jeux de lumières se reflétant à la surface de l’eau… Un pur bonheur !

 

Que faire à Ella, Sri Lanka

Nichée dans les montagnes, Ella est un véritable havre de paix pour les routards, et propose une multitude d’activités relaxantes et authentiques au cœur de la nature srilankaise.

 

15. Faites une randonnée à l’Ella Rock

Un coup de sifflet et c’est parti ! Suivez les rails du train pour trouver votre chemin de randonnée et gravissez sans peur ni reproches le fameux Ella Rock. Bien que cet itinéraire soit un peu difficile à suivre (surtout si vous empruntez les mauvais chemins), vous devriez arriver au sommet en environ 2 heures et la vue sur la ville d’Ella, le Little Adam’s Peak et l’Ella Gap sera la meilleure récompense que vous pourriez recevoir. N’oubliez pas d’apporter avec vous des collations, de l’eau et surtout un chapeau parce que ça tape dur là-haut ! On ne sait pas si c’est l’altitude ou la vue à l’arrivée mais cette randonnée vous coupera le souffle !

 que faire au sri lanka - Ella Rock

@Heshan Rajapaksha

16. C’est déjà l’heure du thé ? Visitez une plantation de thé sri-lankaise

Le Sri Lanka est réputé pour son thé. Et si, comme nous, vous préférez une bonne tasse de thé au traditionnel café du matin, vous devez absolument visiter une plantation de thé durant votre voyage. L’usine de thé Uva Halpewatte est la plus grande usine de thé de la région d’Uva et se trouve à seulement 5 km au nord d’Ella. Promenez-vous au milieu des buissons de thé vert fraichement coupés et découvrez tous les secrets de fabrication d’un des meilleurs thés du monde. Tiens, et si on mettait l’eau à chauffer ?

 

17. Faites un tour au Down Town Rotti Hut

Payez-vous une bonne tranche tout en engloutissant le meilleur mets du Sri Lanka, le Kottu Rotti, au Down Town Rotti Hut. Laissez-vous émerveiller par les gestes précis du chef qui préparera votre plat sous vos yeux, en retenant votre souffle alors que les lames tombent à une distance alarmante des doigts du cuisinier…

 

18. Atteignez des sommets en partant à la recherche des cascades éternelles du Sri Lanka

Si vous avez besoin d’échapper à la chaleur du climat srilankais, partez à la recherche de l’une des nombreuses cascades emblématiques du pays. À seulement 10 minutes de route du centre d’Ella, vous arriverez à Ravana Fall où vous pourrez faire trempette avant de repartir pour le centre-ville. Si vous avez soif d’aventure, partez pour Bambarakanda, où vous pourrez vous essayer à l’escalade avant de faire un plongeon du haut de la cascade. Spiderman n’a qu’à bien se tenir !

que faire au sri lanka - cascade

@Buwaneka Boralessa

19. Un petit creux ? Laissez-vous tenter par un appa srilankais !

Les Srilankais adorent leurs appam et ils risquent de devenir votre encas préféré. Un appa (ou appam au pluriel ou hopper en anglais) est une crèpe de riz en forme de bol, servie avec des œufs, du curry, du sambol et des fruits secs ou confits. Les couts varient en fonction des régions et des villes où vous vous trouvez mais les premiers prix commencent à 30 centimes l’appa. À Ella, faites un tour au Green Cabin ou au Café on the Fifth, deux établissements qui feront danser vos papilles !

 

20. Détendez-vous avec un massage ayurvédique

Le massage ayurvédique est un processus se basant sur le concept d’équilibre du corps et de l’esprit en faisant circuler les énergies du corps par le biais du massage à l’huile. L’Aryuveda est un art médicinal se basant sur les écrits sacrés hindous et sa pratique est donc considérée pour certains comme divine. Vous trouverez plusieurs endroits à Ella vous proposant ce genre de service. Alors n’attendez pas pour voir si ce type de massage est fait pour vous, vous aurez au moins le mérite de sortir brillant comme un sou neuf !

 

Toutes nos auberges de jeunesse au Sri Lanka

 

A propos de l’Auteure :

Jen Gale a voyagé en Inde et au Népal, vous pouvez suivre ses aventures sur Instagram. Préparez-vous à en savoir plus sur le curry, les vêtements colorés, les locaux et bien plus encore.

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À propos de l'auteur(e)

Dorothée Gomez

I'm Dorothée, French, German, Spanish & Polish (yess crazy family round 1). Senior Social Media & Content Executive and #HostelworldInsider at Hostelworld. I grew up in Germany before moving to France. My parents are both multicultural, so we are speaking different languages at home. I guess that's also why I'm obsessed with travel, foreign languages and other cultures. ✈ Favourite place on earth: New York City. 🏠 Favourite hostel: LemonRock Hostel, Granada, Spain. Follow my adventures on Instagram @dorotheegmz

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